
Hortense
Ispirato da Hortense de la Gandara, da cui eredita sia il nome che lo spirito, questo vino rappresenta la nostra interpretazione più completa del terroir.
Hortense nasce da un'attenta selezione dei terreni più alti e vocati della tenuta, situati tra i 170 e i 235 metri sul livello del mare. Qui, i terreni vulcanici e metamorfici , ricchi di mica, biotite, skarn, granito e tracce basaltiche, conferiscono profondità , tensione e carattere al vino.
La sua struttura è ben definita ma mai eccessiva; la sua firma risiede in una salinità naturale e in una sobrietà mediterranea che ritornano con coerenza in ogni annata.


Harte
Più austero che espansivo, Harte è la lettura più chiara ed essenziale che abbiamo del paesaggio dell'entroterra: preciso, composto e profondamente radicato nel luogo.
Harte proviene da parcelle accuratamente selezionate tra i 150 e i 210 metri sul livello del mare, piantate su terreni rocciosi composti da galestro, flysch, pietraforte, marna e macigno.
Questi terreni ricchi di minerali danno vita a un vino caratterizzato dalla sua tensione lineare e dal suo carattere verticale, con aromi agrumati e tannini raffinati che riecheggiano l'energia della collina.
Clinio
Clinio è per noi l'interpretazione più immediata del territorio: essenziale, espressiva e inconfondibilmente mediterranea.
Clinio è prodotto da vigneti situati tra gli 80 e i 150 metri sul livello del mare, dove depositi alluvionali, flysch e rocce metamorfiche danno origine a un profilo del suolo diversificato e dinamico.
Questa composizione conferisce energia e chiarezza al vino, plasmando un'espressione vibrante con una distinta freschezza balsamica di bosco che si manifesta costantemente di annata in annata. La sua struttura è fluida e ben bilanciata, sostenuta più dal ritmo e dalla salinità che dal volume.


